Esuna receta italiana que podemos encontrar en cualquier supermercado ya preparada. El típico bote de salsa boloñesa que ante la falta de tiempo para cocinar nos saca de un apuro. Pero Mézclaloy bien, a fuego mínimo, deja que se cueza durante una hora y media. Añade sal y pimienta al gusto. A continuación, calienta la leche y añádela poco a poco a la salsa. Cocínalo
Pasadauna hora, saca la masa del bol y estírala con la ayuda de un rodillo hasta que quede muy fina. Condimenta con la salsa boloñesa (cantidad a tu gusto), un poco de queso rallado y un poco de orégano. Hornea la pizza en una piedra de horno a 220 grados durante 15 minutos. ¡Y listo!
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SALSABOLOÑESA En una olla grande a fuego medio-alto, calienta el aceite. Cocina la carne de res y de cerdo, desmenuzándola con una cuchara de madera, hasta que ya no esté rosada
Estasalsa es ideal para cualquier pasta, aunque se recomienda que sea pasta ancha para que se pegue mejor la salsa y la mezcla se integre mejor. Para preparar en casa la tradicional receta de pasta con salsa boloñesa necesitarás muy pocos ingredientes: 500 g de pasta ancha; 500 g de carne picada (mezcla de cerdo y ternera)
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