1berza 2 patatas 175 g de panceta ahumada 4 dientes de ajo 2 cucharaditas de cúrcuma aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración de la receta berza con patatas paso
INGREDIENTES(4 personas) 1 repollo blanco. 1 Kg de patatas. 1 Kg de bacalao. 1 cebolla. 1 cabeza de ajos. Esta una de las pocas recetas de la antigua cocina gallega que a pesar de no haber sido asimilada por la restauración por su sofisticada elaboración, se mantiene viva en la tradición navideña de muchos hogares, al menos en la mariña
Para4 personas. Receta de espinacas con patatas, de Arguiñano: "Un plato, sencillo, digestivo y barato" Karlos Arguiñano ha elaborado un plato sencillísimo, además de barato, sano y digestivo.
Pelael nabo y la patata y córtalos en cuadraditos. Añádelos al puchero. Limpia y pica las hojas de la berza y agrégalas al cocido. Retira los huesos y deja cocinar otros 20-30 minutos. Introduce los chorizos, la panceta y
INGREDIENTES4 lomos de bacalao desalado, 1 berza pequeña, 3 patatas medianas, 1 huevo, agua.PARA LA AJADA:2 Dientes de ajo, aceite de oliva, vinagre de jerez, pimenton dulce, caldo de cocer el bacalao.ELABORACION:limpiamos. la berza sacandole la hojas de fuera que son mas duras y nos quedamos. con su corazon, lo troceamos o lo
pedromariapapperBerza con patatas. (Thermomix) Patatas • Berza (col) • caldo de verduras o en su lugar 2 pastillas y 1l de agua • Cebolla • ajo • Tomate frito • Zanahoria •
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berza con patatas y pimenton