Estasemana preparamos un incre铆ble Lech贸n al Horno de Barro. Todos los secretos para que salga bien tierno por dentro y con una capa crocante por fuera. 隆Un
Unapierna de cordero lechal ya lista para calentar en el horno y tener un asado espectacular en menos de 20 minutos. No contiene gluten ni lactosa y es perfecta
Enun taz贸n, mezcla el ajo, comino, aj铆 mirasol, pimienta, pisco y sal. Agrega suficiente aceite de oliva para crear una pasta. Este ser谩 el aderezo que dar谩 sabor al lech贸n. 4. Embadurnar el Lech贸n. Transfiere el lech贸n a la fuente de hornear y unta toda la carne y la piel con la pasta de aderezo.
220 C贸mo hacer pierna de cordero lechal al horno Gracias a la receta de hoy, vais a poder disfrutar a partir de ahora de una pierna de cordero lechal al horno
Diluye2 cucharadas de harina en media taza de agua. Lleva la sart茅n a la hornilla a fuego bajo, a帽ade la harina dilu铆da, mezcla bien hasta que rompa el hervor, deja hervir 1 minuto, apaga la hornilla y rectifica la saz贸n. Coloca la preparaci贸n en una salsera. Ahora puedes servir el Lech贸n al Horno, ll茅valo a la mesa en su fuente con la
Agregara la mezcla sillao y cerveza. Frotar bien la pierna de cerdo con esta preparaci贸n. Llevar al horno precalentado a 380潞F (190潞C) por 2 陆 horas o hasta que la pierna de cerdo est茅 bien cocida y dorada. Retirar del horno, dejar reposar 10 minutos y cortar. Colar el l铆quido de cocci贸n y llevar a hervir.
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pierna de lechon al horno
